Shun Classic 2.5" Bird’s Beak Knife | Japanese Vg-Max Vegetable & Fruit Knife
Shun Classic 2.5 inç Kuş Gagası Bıçağı, karmaşık tasarımlar kesme ve sunumunuzu mükemmelleştirmek için tasarlanmış uzman bir mutfak aracıdır. Hassasiyeti ve manevra kabiliyeti, turp rozetleri gibi dekoratif kesimler yapmak, lekeleri çıkarmak, soymak, dilimlemek ve yüksek derecede şekillendirilmiş tournée kesimi oluşturmak için idealdir.
Amerika'ya tanıtılan ilk Japon kesici serisi olan öncü Classic Serisi'nin bir parçası olarak, bu bıçak geleneksel zanaatkarlığı modern yenilikle birleştirir. VG-MAX çelik çekirdek ve 68 katmanlı Damaskus kaplama ile donatılmış olan bu Shun Kuş Gagası bıçağı, hassas 16 derecelik bir keskinlik sunar.
D şeklindeki Pakkawood sap, sol ve sağ el kullananlar için rahat ve güvenli bir kavrama sağlar. Ücretsiz bileme ve düzelme hizmetleriyle desteklenen bu bıçak, Japonya'da el yapımı olup yüzyıllara dayanan bıçak yapım uzmanlığını ve üstün kaliteye olan bağlılığı simgeler.
Şık Shun Classic serisinin bir üyesi olan bu dayanıklı kuş gagası bıçağı, karmaşık soyarak ve kabuğunu soyma işlerini ustaca halleder. Bıçağın kompakt boyutu, birçok meyve ve sebzenin şekline uyan benzersiz kavisli bıçakla kolayca yönetilmesini sağlar.
Keskin ucuyla 2-1/2 inç uzunluğunda olan bu araç, hassasiyet öncelik olduğunda favoridir. 90 yıllık üstün işçilik tarihinden yararlanan Shun bıçaklar, ünlü bıçak üreticisi KAI tarafından Japonya'da hassas bir şekilde dövülür.
Teknolojik olarak gelişmiş işlemler kullanılarak, VG-10 "süper çelik" çekirdek, paslanmaz bir Damask görünümlü bıçak üretmek için 16 kat yüksek karbonlu paslanmaz çelikle kaplanır. Damask detaylar sadece bıçağın estetik çekiciliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklerin yapışmasını önler ve ezilmesini veya zarar görmesini engeller.
Rahat bir D şeklinde tutuş oluşturmak için, sert ağaç kaplamaların ve reçinenin birleşiminden oluşan benzersiz ebano Pakkawood sap kullanılır. Geleneksel olarak ofsetli paslanmaz çelik bir destek, parmakları korurken bir çelik uç kısmı parçayı tamamlar. Bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasına rağmen elde yıkama önerilir. Bu ürün ömür boyu garanti kapsamındadır.
The Shun Classic 2.5-inch Bird’s Beak Knife is a specialized kitchen tool designed for cutting intricate designs and perfecting your presentation. Its precision and maneuverability are ideal for making decorative cuts such as radish rosettes, cutting out blemishes, peeling, slicing, and creating a highly sculpted tournée cut.
As part of the pioneering Classic Series, the first Japanese cutlery line introduced to the United States, this knife combines traditional craftsmanship with modern innovation. Featuring a VG-MAX steel core and 68 layers of Damascus cladding, this Shun Paring knife offers exceptional sharpness with a precise 16-degree edge.
The D-shaped Pakkawood handle ensures a comfortable, secure grip for both left and right-handed users. Supported by free sharpening and honing services, this knife is handcrafted in Japan, embodying centuries of knife-making expertise and a commitment to superior quality.
A member of the stylish Shun Classic line, this durable bird's beak knife deftly handles intricate paring and peeling tasks. The knife's compact size makes it easy to handle while a uniquely arched blade curves to meet the shape of many fruits and vegetables.
Measuring 2-1/2 inches in length with a piercingly sharp tip, this tool is a favorite when precision is a priority. Leveraging a 90-year history of superior workmanship, Shun knives are precision-forged in Japan by renowned blade manufacturer KAI.
Using technologically advanced processes, a VG-10 "super steel" core is clad with 16 layers of high-carbon stainless steel to produce a rust-free Damascus-look blade. The Damascus detailing not only enhances the knife's aesthetic appeal but also prevents morsels from sticking and avoids crushing or damaging foods.
Forming a comfortable D-shaped hold, a fused blend of hardwood veneers and resin comprise the unique ebony Pakkawood handle. A traditionally offset stainless-steel bolster protects knuckles, while a steel end-cap finishes the piece. Although dishwasher-safe, hand washing is recommended. This product includes a lifetime warranty.
ÜYELİK
ALIŞVERİŞ
GÜMRÜK
ÖDEME
