JOVIAL ORGANIC EINKORN ALL PURPOSE FLOUR FOR SOURDOUGH BREAD - HIGH PROTEIN, NON-GMO, 32 OZ
Organic Einkorn Flour All-Purpose & Whole Wheat
Organik Einkorn Ununu deneyimleyin. Doğanın orijinal buğdayından yapılan einkorn, hiçbir zaman hibridleştirilmedi ve 12.000 yıldan fazla süredir büyük ölçekli tarıma maruz kalmadı. Sertifikalı Glyphosate içermeyen, einkorn unumuz modern buğdaya göre daha yüksek protein, B vitaminleri, karotenoidler ve gerekli ve iz mineraller içerir. Ayrıca antioksidan lutein bakımından zengindir ve nişasta ve karbonhidrat içeriği daha düşüktür.
Einkorn, gluten hassasiyeti olan topluluk arasında popülerlik kazanıyor çünkü çok zayıf gluten içerir, bu da modern buğdaydan daha kolay sindirilmesini sağlar. Çölyak hastalığı için güvenli olmasa da, gluten hassasiyeti olan bireyler genellikle einkornu iyi tolere eder.
Organik einkorn buğday taneciklerimizi öğütmeyle yapılabilen Whole Wheat Einkorn Unumuz, All-Purpose Unumuzda bir kısmı kepeğin ve cermenin çıkarıldığı unumuz. Her iki çeşit de güzel ekmek, kek, muffin ve kurabiyeler için mükemmeldir.
Ürün videosunu izleyerek unun kullanımını, ürün kurulumu hakkında bilgi edinmeyi, diğer seçeneklerle karşılaştırmayı ve paketlenmesini görebilirsiniz.
Öne Çıkan Özellikler:
- Sertifikalı Glyphosate içermeyen
- Daha yüksek protein, B vitaminleri ve mineraller içerir
- Antioksidan lutein bakımından zengindir
- Nişasta ve karbonhidrat içeriği düşüktür
- 12.000 yıl doğal evrim
Einkorn unu normal unla 1'e 1 değiştirilebilir mi? Einkorn bazı tariflerde normal tam buğday ununun yerine kullanılabilir ancak benzersiz özellikleri nedeniyle ayarlamalar gerekebilir. Tarifteki sıvıyı yaklaşık %15-20 oranında azaltmayı düşünün.
Einkorn unu neden normal una göre daha pahalı? Daha yüksek maliyet, einkorn'un doğal durumuna ve modern tarım için hibridleştirilmemesine bağlanır, bu da modern buğdaya göre daha düşük verim sağlar. Einkorn unumuz ayrıca organik olarak yetiştirilir ve glyphosate kalıntısından arındırılmış olarak sertifikalıdır.
Organic Einkorn Flour All-Purpose & Whole Wheat
Experience wheat as nature intended with our Organic Einkorn Flour. Made from nature's original wheat, einkorn has never been hybridized or subjected to large-scale agriculture for over 12,000 years. Certified Glyphosate Free, our einkorn flour is higher in protein, B vitamins, carotenoids, and essential & trace minerals compared to modern wheat. It also boasts a rich content of antioxidant lutein and is lower in starch and carbohydrates.
Einkorn is gaining popularity among the gluten-sensitive community due to its very weak gluten, making it easier to digest than modern wheat. While not safe for celiac disease, einkorn is often well-tolerated by individuals with gluten sensitivity.
Our Whole Wheat Einkorn Flour is made by grinding our organic einkorn wheat berries, while our All-Purpose Flour has a portion of the bran and germ removed. Both varieties are perfect for baking beautiful bread, cakes, muffins, and cookies.
Watch our informative product video to see the flour in use, learn about product setup, compare it with other options, and see it being unpacked.
Key Features:
- Certified Glyphosate Free
- Higher in protein, B vitamins, and minerals
- Rich in antioxidant lutein
- Lower in starch and carbohydrates
- 12,000 years of natural evolution
Can einkorn flour be substituted 1:1 with regular flour? While einkorn can be used in place of regular whole wheat flour in some recipes, adjustments may be needed due to its unique properties. Consider reducing the liquid in the recipe by approximately 15-20%.
Why does einkorn flour cost more than regular flour? The higher cost is attributed to einkorn's natural state, never hybridized for modern farming, resulting in a lower yield compared to modern wheat. Our einkorn flour is also grown organically and certified free from glyphosate residue.
ÜYELİK
ALIŞVERİŞ
GÜMRÜK
ÖDEME