EREWHON THE ROYAL TREATMENT - 100G

Kraliyet Beyaz Mersin Balığı, diğer siyah altın olarak da bilinir. Şef Thomas Keller'in Regiis Ova Havyarı ile sevdiklerinize veya kendinize bu kraliyet zevkini yaşatın. Orta ila büyük boy yumurta, açık gri ile kehribar rengi arasında değişen, göz alıcı bir mermer deseni oluşturur. Kaliforniya'dan gelen bu enfes, çiftlikte yetiştirilmiş havyar, kremsi bir bitişle pürüzsüz, fındıksı bir tada sahiptir.

Bu havyar hediye seti, güzel, siyah markalı hediye kutusunun içinde 100 gr Kraliyet Havyarı, sedef kaşık ve markalı havyar teneke açacağı içerir.

Regiis Ova Havyarı (Latince'de "Kraliyet Yumurtası"), Michelin yıldızlı Şef Thomas Keller'in çiftlikte yetiştirdiği havyardır. Keller ve havyar uzmanı Shaoching Bishop tarafından 2018 yılında kurulan Regiis Ova Havyarı, ABD, Asya ve Avrupa'daki mersin balığı çiftliklerinden sürdürülebilir bir şekilde hasat edilmektedir. Her bir teneke kutu, Kaliforniya'nın Napa şehrinde sipariş üzerine paketlenir; 100 gramlık porsiyon 3-5 kişiye yeterlidir. Teneke kutular, açılmamış halde buzdolabında 6 haftaya kadar saklanabilir. Açıldıktan sonra, en iyi lezzet için havyarın 3 gün içinde tüketilmesi önerilir.